飯塚市のジンギスカン専門店 黒千代香(くろじょか)

北海道ジンギスカン 滝川 メイン画像
北海道ジンギスカン 滝川 メイン画像
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ジンギスカン滝川(黒千代香) 誕生秘話

「味付けジンギスカン発祥の地」とも言われている、北海道滝川市。全日本ダートトライアル選手権 北海道大会にレーサーとして出場していた店主が、その街で知らない人はいないと言われている名店に立ち寄った際、本場の味わい、美味しさに感動し、福岡でもこの美味しさを伝えたいという想いから、ここ飯塚にて開店するに至りました。
本場滝川の名店から直送で北海道産の羊肉を仕入れ、くさみが少なく、風味を感じるような、小さなお子様からご年配の方まで誰しも愛されるその味をお伝えできるよう務めております。
たっぷりのタレに漬け込んだ羊肉をジンギスカン鍋で、じゅうじゅう・ぐつぐつ…。肉汁とタレが混ざり合い、肉を焼くたびにますます野菜の美味しさもアップ。そして最後は、肉と野菜の旨みが染み出たタレにうどんで〆る。この本場、北海道の味をどうぞお愉しみください。

北海道ジンギスカン 滝川

ジンギスカンの魅力

羊肉は美味しいだけではなく、ビタミン・アミノ酸・鉄分・亜鉛など、普段の生活では不足しがちな栄養が豊富に含まれています。さらに脂肪燃焼を促進させる「カルニチン」も他の食肉に比べ群を抜いて豊富に含まれており、コレステロール増加も抑制できるため、ダイエット中の女性にもおすすめです。おいしくヘルシーで、栄養いっぱいの北海道名物です。

お知らせ

新型コロナウイルス感染症対策について

当店では、店内のアルコール消毒・従業員のマスク着用・十分な換気・半数の席でのご案内と3密を極力避ける形で営業をさせていただいております。通常時よりもお席には限りがございますので、ご予約でのご来店をおすすめしております。

冬季限定!贅沢カニづくしコース実施中!

たっぷりと身の詰まった生タラバガニやズワイガニを堪能できる贅沢カニづくしコース(カニ味噌、焼きガニ、カニ鍋、〆の雑炊)を冬季限定で実施します!団体様10名様以上〜 お昼のお時間帯での宴会も受付いたします。1人前5,000円〜 ※2人前より注文可・要予約・様々なアレンジも可能ですので、ご予約時にご相談ください

10名につき1名コース料金無料キャンペーン実施中!

10名につき1名コース料金無料キャンペーン実施中!10名様につきコース料金を1名様分サービスいたします!(20名様なら2名様分)この機会にどうぞ皆様お誘い合わせの上ご来店ください! ※3000円コース限定 ※まずはお電話にてご予約ください。 ※団体25名様まで ※貸し切りOK

北海道にゆかりの深いジンギスバル滝川本店 黒千代香(くろじょか)では、北海道の味覚が盛りだくさんの「北海道特産フェア」を開催中!注目メニューは「生ズワイガニ鍋」【2700円(税別)】
北海道産の生ズワイガニをたっぷり使って、滝川だからできる本場の味付けで、凝縮したズワイガニの旨味を堪能できる、今冬イチオシの一品です。
他にも、北海道の冬の味覚を豊富にご用意しております!

上記写真は二人前。大満足いただけるボリュームでご提供しています。


本ししゃも
トロホッケ半身
¥900
タコしゃぶ
¥1,400
栗じゃが
¥400
生干しこまい2尾
¥700
宗八カレイ
¥600
鮭カマ2尾
¥550
鮭ハラス
¥600

※価格は全て税別です。

北海道産ミズダコしゃぶ始めました!

本場北海道ではメジャーなしゃぶしゃぶのひとつ、ミズダコのしゃぶしゃぶを始めました!コリコリとした食感はお酒にも相性抜群です。(1人前1400円、2人前〜)

ミズダコしゃぶにはオプションでエビの追加も可能です。(1人前700円)

前菜や鍋、〆のメニュー、ドリンクメニューに新たなラインナップが加わりました。ぜひお試しください!

【前菜】
トマトのチーズ焼き
¥500
生ハムサラダ
¥650
シーザーサラダ
¥650
クリームチーズとクラッカーの盛り合わせ
¥500
3種のチーズ盛り合わせ
¥500
【季節の鍋】
生ずわいがに鍋(1人前)
¥2,700
水タコしゃぶ(1人前)
¥1,400
ラムしゃぶ(1人前)
¥1,300
もつ鍋(1人前)
¥1,300
焼きズワイガニ(2人前)
¥3,000
〆のチーズリゾット(1人前)
¥300
【ドリンク】
ジンジャーハイボール
¥500
ピーチハイボール
¥500
カシスオレンジ
¥500
スミノフレモネード
¥500
マンゴーサワー
¥500
マンゴーサワー
¥500
抹茶ミルク
¥500
レッドアイ
¥500

※価格は全て税別です。

冬にぴったり!ラムの旨味とやわらかさが引き立つ「ラム鍋」新登場

本場北海道では、野菜の中にラムを入れて蒸すように味わうのが通のスタイル。よりやわらかく、ラムの旨味が際立つ「ラム鍋」では生卵をとき入れたりとアレンジや具材のバリエーションも豊富!ぜひ一度ご賞味下さい。(2人前〜/¥1,300)

話題沸騰中!身体がよろこぶ「発酵鍋」はじめました!

味噌ベースのスープに、納豆やキムチ、チーズなど発酵食をふんだんに盛り込んだ発酵鍋。美容効果・免疫力のUPにもなる冬の新作です。ぜひお試し下さい!(2人前〜/¥1,300)

サラダやチーズ盛りなどの前菜メニュー

サラダ2種類やチーズの盛り合わせ、トマトスライスをピザ風にアレンジしたトマトのチーズ焼きなど野菜を中心にした前菜メニューを追加しました。

〆のチーズリゾット

隠れメニューとして口頭のみでご案内しておりました「〆のチーズリゾット」。ご好評の声多数のため正式メニューにジョイン!ジンギスカン鍋の甘辛ダレとチーズが絡み合い、お酒にもよく合います。

おすすめの品

北海道ジンギスカン 滝川 オススメ

北海道ジンギスカン 滝川 オススメ

「北海道直送」
の本格ジンギスカン

上質なラム肉とたっぷり野菜をしゃぶしゃぶで贅沢にいただく、「ラムしゃぶ」。香りも味わいも上品なラムは、ビタミンやアミノ酸、鉄分など栄養価も高く、夏バテ対策や美容にもお薦めです。老舗和食で使われている、こんぶ・かつお等のだしから丁寧に仕上げた酢醤油でお愉しみください。【2人前2600円】

※数量限定の為、事前予約をお薦めしております。

紹介動画

コース料理

北海道ジンギスカン 滝川

【3000円コース】

  • キムチ
  • ポテトサラダ
  • お肉三種盛り
  • 野菜盛り
  • うどん玉

※写真は1人前

※飲み放題120分+2000円(6名様〜)

※〆のうどん玉はチーズリゾットに変更可

【2000円コース】

  • キムチ/ポテトサラダ/お肉二種盛り/うどん玉
 

滝川グループ

ジンギスバル 滝川本店 黒千代香
  • 【電話番号】0948-29-5153
  • 【携帯電話】080-3992-0300(繋がらない場合はこちら)
  • 【住所】福岡県飯塚市新飯塚14-6
  • 【営業時間】17:00〜LAST (応相談)
  • 【定休日】不定休